Кофемолки
Кофемолка – не менее важный инструмент для приготовления кофе, чем кофеварка. От правильного помола зависит вкус и аромат напитка. Конечно, сегодня в магазине можно приобрести уже перемолотый кофе. Но, приготовление напитка из только что измельченных зерен, позволяет лучше раскрыть их вкус. Поэтому кофемолка обязательно должна быть на кухне у тех, кто готовит напитки в рожковой, гейзерной или капельной кофеварке.
На что обратить внимание при выборе кофемолки?
Если вы решили самостоятельно молоть кофе, то важно правильно подобрать устройство для этого. Выбирая кофемолку, уделите внимание следующим параметрам:
- Система помола. Предлагаем устройства, перемалывающие зерна ножами и жерновами. Самой простой и доступной является ножевая система. Она работает по принципу блендера. Чем дольше держать кнопку устройства, тем мельче будет помол. Профессионалы советуют остановиться на жерновых системах. С их помощью можно лучше настроить величину помола. К тому же, жернова не нагреваются и не поджаривают кофе. Что делает напиток более чистым и ароматным.
- Материал и форма жерновов. Если выбрана кофеварка с жерновами, то лучше, чтобы они были конической формы. Материал не дает им быстро затупиться. Да и при ручном использовании не нагревается и не изменяет вкус будущего кофе. На стальных жерновах можно остановиться, если они покрыты титановым или карбид-вольфрамовым напылением. Оно защитит материал от износа.
- Ручная или электрическая. Если для вас приготовление кофе – это своеобразный утренний ритуал, то выбирайте ручную кофеварку. С таким устройством можно самостоятельно контролировать большинство параметров помола. Электрические кофемолки подойдут тем, кто варит много чашек этого напитка. Наличие такого устройства поможет сэкономить время.
- Регулировка размера помола. Тем, кто пьет 1-2 вида кофейного напитка, не следует переплачивать и покупать многофункциональную кофеварку, где можно регулировать до 14 степеней помола. Такие устройства подойдут для профессиональных бариста, которым требуется постоянно создавать помол разного размера.
Обратите внимание: Для ценителей тонкого вкуса кофе желательно приобрести кофемолку с функцией охлаждения. Это поможет исключить перегрев и подгорание помола во время перемалывания зерен.
На что еще обратить внимание при покупке кофемолок?
Также советуем изучить такой параметр, как вместительность кофемолки. Если вам нужно сразу получить помол для нескольких чашек кофе, то объем должен быть больше 200 г. В продаже имеются кофемолки с этим показателем до 500 г.
Регулировка степени помола – важный параметр, если вы хотите готовить несколько видов напитка. Для кофе в турке или заваривания в чашке нужен тонкий помол. Средний подойдет для капельных и гейзерных кофеварок. Для эспрессо необходим крупный помол.
Кофемолки в Ташкенте
В нашем интернет-магазине можно купить кофемолки с бесплатной доставкой в Ташкенте. Предлагаем качественные и недорогие устройства для приготовления кофе. С нашей помощью вы сможете приготовить напиток, который максимально точно будет соответствовать вашему вкусу. Если у вас есть вопросы по нашему ассортименту, то их можно задать по телефону +998 71 203 33 33. Мы всегда на связи.